https://enserionoticias.com.mx/2018/05/05/huitzilac-de-fiesta/ El municipio de Huitzilac está de fiesta: este fin de semana se realiza la Edición 21 de la Feria de la Barbacoa y el Pulque 2018. Esta festividad que se realiza desde el año 1997, pretende activar la economía del municipio, y resaltar los valores culturales y la gastronomía en la región. Este sábado 05 de mayo, en el teatro del pueblo se presenta la solista Celina Vara Cueto y se dará la Conferencia “El Maguey como elemento de…
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Annual barbacoa and pulque festival in September beginning the third Wednesday of the month and lasting through Sunday. The Plaza de Barbacoa contains 20 hornos under its roof with more outside. Many of the homes throughout Boye also have hornos and serve barbacoa during the festival and every Sunday. Thousands of people attend the festival each day and its one of the premiere barbacoa events in Mexico. Smaller patron saint festivities in honor of San Antonio de Padua are held…
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